Notre carte

Menu déjeuner à 22 € et Menu diner à 30 €
Apéritif Maison Cocktail de fruits de Saisons de l’Inde 6.50 €
Iced Indian Tea Thé glacé de la région de « Nilgiri » 6.50 €
Lassi Mitha / Namkin Yaourt fabriqué maison, fouetté, sucré ou salé (verre) 5 €
Lassi Large yaourt fabriqué maison, fouetté, sucré ou salé (grand verre) 7 €
Lassi Carafe yaourt fabriqué maison, fouetté, sucré ou salé (carafe) 24 €
Mint Lassi yaourt fabriqué maison, fouetté avec menthe 7 €
ENTREES
TANDOORI SPECIALITIES
Le Tandoori est le four Indien en terre cuite qui sert à griller viandes et poissons au charbon de bois.
Jingas Tandoori Gambas grillées au « Tandoori » 46 €
Murg Tandoori Petit poulet grillé au « Tandoori » 12 €
Murg Tikka Morceau de poulet grillé au « Tandoori » 12 €
Tangari Kebab Brochette de viande d’agneau hachée grillée au « Tandoori » 12 €
Bakri Tikka Brochette d’agneau grillée au « Tandoori » 14.50 €
Bakri Seek Kebab Brochette de viande d’agneau hachée grillée au « Tandoori » 12 €
Vegetable Soup Soupe aux légumes, spécialité de l’Inde du Nord 11.50 €
Lucknow Sorba Consommé Indien aux herbes, spécialité de Lucknow 11.50 €
Gujrati Raita Cocktail de fruits spécialité de Gujrati 10 €
Assorted Raita Emincé de légumes au yaourt 10 €
Kanda Bhajia Beignets d’oignons 12 €
NOS GRANDES SPECILAITES
POISSONS
Machi Curry Délicatesse de l’Inde du Nord finement relevée d’une pointe d’ail et de gingembre 14.50 €
Machi Jalfrezi Poisson aux oignons et poivrons en sauce indienne 14.50 €
Jingas Curry Crevettes à base de tomates, oignons et ail 21 €
Jingas Malai Crevettes cuites dans un lait de noix de coco, curry, spécialité de la région de Goa 23 €
Jingas Madras Curry de crevettes selon l’art culinaire de Madras 21 €
VOLAILLES
Murg Curry Curry de poulet aux herbes indiennes 14.50 €
Murg Vindaloo Poulet aux oignons, ail, gingembre, cumin, spécialité de Goa 14.50 €
Murg Kofta Curry Curry de boulettes de volaille, spécialité de Calcutta 14.50 €
VIANDES
Bakri Shahi Korma Agneau royal 16 €
Bakri Madras Agneau aux oignons, tomates, coriandre, cumin, ail, gingembre, spécialité de Madras 16 €
Bakri Masala Agneau selon l’art culinaire des épices indiennes 16 €
LES LEGUMES
Mixed Vegetable Curry Macédoine de légumes à la sauce indienne au style « Anglais » 13 €
Shahi Bhurta purée d’aubergines, recette des Rois de l’Inde 14.50 €
Palak Paneer Epinards aux fromages maison 14 €
Matar Paneer Curry de petit pois aux fromages maison, spécialité de Punjab 13 €
Dal Tarka Lentilles frisées aux épices indiennes 13 €
LES ŒUFS
Baida Curry Œufs durs nappés d’une sauce au curry et coriandre 14.50 €
INDIAN RICE
Kashmiri Pilaf riz Basmati, légèrement épicé, avec noix et fruits secs 6.90 €
Sabji Biriyani Riz Basmati, légumes, spécialité de l’Inde du Nord 14.50 €
Murg Biriyani Poulet et riz Basmati préparés à la façon de l’Inde Centrale 20 €
Bakri Biriyani Agneau et riz Basmati préparés à la façon de l’Inde Centrale 24 €
Jingas Biriyani Crevettes et riz Basmati préparés à la façon de l’Inde du Sud 25 €